Mesa Adega

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sexta-feira, 13 de maio de 2011

TOMATES/TOMATOES

Tomate:
A história do tomate

Oriundo da América Central e do Sul, desde o Peru até ao México, o tomate era inicialmente cultivado e consumido pelas civilizações Asteca e Inca.

Só mais tarde, no século XVI, é que foi introduzido na Europa pelas mãos de alguns exploradores. Ainda assim, os europeus acreditavam que o tomate era venenoso como as mandrágoras, sendo apenas utilizado para efeitos ornamentais.

No século XIX, na França, Espanha e Itália, o tomate passou a ser consumido e cultivado numa escala maior, tornando-se popular em muitas receitas, mas o grande impulso foi conhecido através dos italianos, pelo famoso molho de tomate, que se tornou no principal ingrediente, utilizado nas pizzas e em outras massas.


Grupo de Formato

Os frutos de tomate podem ser identificados, primeiramente, pelo formato, o qual pode estar relacionado a sua finalidade de uso. Nos últimos anos tem aumentado em muito a diversidade dos produtos oferecidos, sendo ainda mais comuns os formatos longo e redondo







11 comentários:

  1. They are so real that you want them to eat. Hmm.

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  2. Great,great,great !!!!How detailed you have also made the stalks,that's not usual !A complete perfect work,I love it !Jeannette

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  3. You could put these pictures in a cooking book and noone would ever notice that they are miniatures... fantastic work!

    Greetings
    Birgit

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  4. Estão absolutamente perfeitos! Muito, muito lindo!
    Sou sua grande fã. :-)
    Bjo.

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  5. Those are great! You'd guess they were real. Wow!
    Christine Verstraete
    In Miniature Style II - Mini projects & profiles.

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  6. Están fantásticos, Felicidades

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  7. Me ha encantado tu post, ademas de un precioso trabajo una gran informacion.
    Me ha encantado.
    besitos ascension

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  8. Obrigada a todas pela visita e pelas palavras de incentivo sempre...bjs

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  9. Great! They looks so real. You are a master!
    Hugs Kati

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